wtorek, 2 grudnia 2014

#43 BLOGMAS: MUFFINY CZEKOLADOWE


Dzisiaj troszkę inaczej niż zwykle, zapraszam Was na post kulinarny :) Każdy ma słabość do słodyczy, a tym bardziej do świeżo upieczonego pachnącego ciasta czy babeczek. Chciałabym Wam dzisiaj przedstawić przepis na muffiny z kawałkami czekolady.Jest to idealny deser na imieniny, urodziny czy też po prostu na chwilę słabości. Wykonanie jest bardzo proste, a składniki na pewno znajdziecie w swoich szafkach kuchennych ;) Mogę Wam obiecać, że nawet laik cukierniczy, będzie mógł się pochwalić wśród znajomych pysznymi, czekoladowymi babeczkami. Teraz pozostaje mi tylko życzyć SMACZNEGO!

Składniki :
250 g mąki
1/2 łyżeczki sody
2 łyżeczki proszku do pieczenia
175 g cukru pudru
2 łyżki kakao
150 g czekolady (mlecznej lub gorzkiej - zależy kto jaką lubi)
1 jajko
90 ml oleju
250 ml mleka
cukier waniliowy lub olejek

Sposób przygotowania :
Na początku kroimy czekoladę na małe kawałeczki. Do pierwszej miski wsypujemy wszystkie suche produkty tzn. mąkę, proszek do pieczenia, sodę, cukier puder, kakao oraz kawałki czekolady. Do drugiej miski wlewamy mleko i olej, dodajemy jajko i mieszamy. Następnie łączymy suche i mokre składniki mieszając łyżką do uzyskanie jednolitej, brązowej masy. Przygotowane silikonowe formy na muffiny wykładamy ciastem i pieczemy je 20 minut w 180 stopniach góra-dół. Po upieczeniu letnie babeczki wyjmujemy z foremek i dekorujemy według uznania.

Jeżeli skorzystaliście z mojego przepisu dajcie znać jak wyszły Wam babeczki. Pozdrawiam, M. ;*

4 komentarze:

  1. Wygląda smacznie, muszę spróbować! :D
    ~E.

    OdpowiedzUsuń
  2. wyczuwam muffinki milordzie :D

    OdpowiedzUsuń
  3. przepis sprawdzony! babeczki pierwsza klasa! :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Bardzo dobry przepis, muffinki wyszły super smaczne!
    ~E.

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za każdy komentarz ;*